337, chemin du Lac Ducharme                                          Téléphone: 450-883-3102              
                          Ste-Marcelline (Québec)  J0K 2Y0
                                   Courriel: info@latradition.qc.ca
   








 
 

CONFÉRENCES ET EXPOSITIONS
 
 
 

Conférences données par
Monsieur Antoine Leuthard, Maître vinaigrier
 
Thèmes
  • La santé par le vinaigre naturel
    Connaître ses vertus exceptionnelles
     
  • Tout apprendre sur les vinaigres naturels élaborés à partir de fruits et fleurs sauvages selon la tradition médiévale.

 
 
  • Récolte des fruits
  • Broyage
  • Pressage
  • Vinification
  • Maturation
  • Fermentation avec la mère de vinaigre
  • Récolte de la mère de vinaigre
  • Vertus des fruits sauvages
  • Distinction entre le vinaigre artisanal et commercial

groupes de 25 personnes
et plus, sur réservation.

3,50$/personne (taxes incluses)

 


Antoine Leuthard, Maître vinaigrier

 
 


Liste des expositions artisanales
et foires agroalimentaires
où vous pourrez nous rencontrer

 

 
 


  • Juin 2010
    6 juin
    Le marché de la place publique de Lavaltrie
    Rue Notre-Dame, près de la caisse populaire

    12 – 13  juin   
    Foire gourmande La Clé des Champs
    Rue Principale, Dunham

    24 juin
    Les péchés mignons de Lanoraie
    rue Notre-Dame, coin Louis-Joseph Doucet
  • Août 2010                                                                                                                  
    28 – 29 août     
    Marché du 18e siècle         
    Pointe-à-Callière, Vieux-Montréal
  • Septembre 2010
    4 – 6 sept.
    Festival métiers et traditions de Longueuil                                                    
    Parc St-Marc, rue St-Charles, Longueuil

    25 - 26 sept.  
    Festival des Artisans de Ste-Marcelline                                                                         
    Rue Principale, Ste-Marcelline

Nous avons passé aux émissions télévisées :

  • Cultivé et Bien Élevé

  • la Semaine Verte

  • l’Explorateur Urbain à TVA

et à l'émission radiophonique :

  • d'Un Soleil à l'Autre de Radio-Canada.

 
   
 

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