• La santé par le vinaigre naturel
  Connaître ses vertus exceptionnelles
   
• Tout apprendre sur les vinaigres naturels élaborés à partir de fruits et fleurs sauvages selon la tradition médiévale.

• Récolte des fruits
• Broyage
• Pressage
• Vinification
• Maturation
• Fermentation avec la mère de vinaigre
• Récolte de la mère de vinaigre
• Vertus des fruits sauvages
• Distinction entre le vinaigre artisanal et commercial

groupes de 25 personnes
et plus, sur réservation.

3,50$/personne (taxes incluses)
 

Antoine Leuthard, Maître vinaigrier

Liste des expositions artisanales
et foires agroalimentaires
où vous pourrez nous rencontrer
 

• Juin 2010
  6 juin
  Le marché de la place publique de Lavaltrie
  Rue Notre-Dame, près de la caisse populaire
  
  12 – 13  juin   
  Foire gourmande La Clé des Champs
  Rue Principale, Dunham
  
  24 juin
  Les péchés mignons de Lanoraie
  rue Notre-Dame, coin Louis-Joseph Doucet

• Août 2010                                                                                                                  
  28 – 29 août     
  Marché du 18e siècle         
  Pointe-à-Callière, Vieux-Montréal

• Septembre 2010
  4 – 6 sept.
  Festival métiers et traditions de Longueuil                                                    
  Parc St-Marc, rue St-Charles, Longueuil
  
  27 - 28 sept.  
  Festival des Artisans de Ste-Marcelline                                                                         
  Rue Principale, Ste-Marcelline

Nous avons passé aux émissions télévisées :

• Cultivé et Bien Élevé

• la Semaine Verte

• l’Explorateur Urbain à TVA

et à l'émission radiophonique :

• d'Un Soleil à l'Autre de Radio-Canada.